В программе "1С: УНФ" реализован обширный набор функций, обеспечивающих автоматический учет запасов сырья и нереализованной продукции на нескольких складах одновременно. Программа осуществляет учет всех товаров, которые находятся на торговых точках - прилавках, витринах, стеллажах и полках складов. Система предоставляет раздельный учет собственных запасов предприятия, а также ресурсов, переданных на хранение или для переработки. Каждое изменение в складских запасах, будь то поступление или расход, записывается в соответствующей документации, такой как накладные (приходные, расходные и прочие), складские ордера, инвентаризационные документы и другие. Запасы могут быть учтены в различных единицах измерения, таких как упаковки, килограммы, штуки и другие.